Giá nông sản trong nước đang chứng kiến những biến động đáng chú ý với xu hướng tăng mạnh của hồ tiêu và sự giảm giá của cà phê, lúa gạo. Diễn biến này có thể ảnh hưởng trực tiếp đến lợi nhuận của nông dân và doanh nghiệp xuất khẩu trong thời gian tới.


Hồ tiêu

Thị trường hồ tiêu hôm nay ghi nhận sự tăng giá đồng loạt so với phiên trước, với mức tăng từ 500 đến 1.000 đồng/kg tùy theo khu vực. Giá trung bình tại các địa phương hiện đang ở mức 146.800 đồng/kg.

Cụ thể, giá hồ tiêu tại Gia Lai đạt 146.000 đồng/kg (tăng 500 đồng/kg); tại Bình Phước, giá đạt 147.000 đồng/kg (tăng 1.000 đồng/kg); tại Bà Rịa - Vũng Tàu, giá thu mua đạt 146.700 đồng/kg (tăng 700 đồng/kg); tại Đắk Lắk, giá đạt 147.000 đồng/kg (tăng 500 đồng/kg) và tại Đắk Nông, giá thu mua đạt 147.200 đồng/kg (tăng 700 đồng/kg).

Sản lượng hồ tiêu đen Việt Nam vụ mùa 2025 dự kiến sẽ giảm do tác động của hạn hán và cạnh tranh diện tích trồng cây khác như sầu riêng, cà phê. Điều này có thể khiến nguồn cung hạn chế, giá hồ tiêu sẽ duy trì ở mức cao trong thời gian tới.

Theo Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương), giá hạt hồ tiêu trên thế giới được dự báo sẽ duy trì mức cao trong ngắn hạn do nguồn cung hạn chế. Trong dài hạn, giá xuất khẩu hạt hồ tiêu vẫn được hỗ trợ do sản lượng sẽ giảm trong vụ mùa 2025.

Cà phê

Giá cà phê hôm nay trong nước dao động trong khoảng 122.700 - 124.200 đồng/kg, giảm tới 1.000 đồng/kg so với hôm qua. Nhiều hàng quán cà phê chấp nhận giảm lợi nhuận để giữ chân khách hàng dù giá cà phê nguyên liệu đã tăng 20%.

Cụ thể, giá cà phê tại Đắk Lắk giảm 800 đồng/kg, đạt 124.000 đồng/kg; tại Lâm Đồng giảm 500 đồng/kg, đạt 122.700 đồng/kg; tại Gia Lai giảm 1.000 đồng/kg, đạt 123.800 đồng/kg; tại Đắk Nông giảm 800 đồng/kg, đạt 124.200 đồng/kg.

Lúa gạo

Khảo sát tại An Giang, giá lúa hôm nay chứng kiến biến động với xu hướng giảm. Các mức giá cụ thể như sau:

  • Nàng Hoa 9: 9.200 đồng/kg (giảm 200 đồng/kg);

  • OM 18 tươi: 8.800 - 9.000 đồng/kg (giảm 100 đồng/kg);

  • OM 5451: 8.400 - 8.600 đồng/kg (giảm 200 đồng/kg);

  • Đài Thơm 8: 9.100 - 9.200 đồng/kg (giữ nguyên);

  • IR 50404: 7.600 - 7.800 đồng/kg (không đổi).

Ngoài ra, các loại nếp như IR 4625 tươi và nếp 3 tháng duy trì giá thu mua từ 8.100 đến 8.200 đồng/kg.

Tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long, giá gạo nguyên liệu IR 504 giảm 300 đồng/kg, xuống còn 9.400 - 9.600 đồng/kg, trong khi gạo thành phẩm dao động từ 11.900 đến 12.100 đồng/kg, giảm nhẹ 100 đồng/kg.

Cám khô

Với mặt hàng phụ phẩm, giá cám khô duy trì ở mức 5.700 - 5.800 đồng/kg, còn tấm thơm giảm thêm 100 đồng/kg, xuống 8.700 - 8.800 đồng/kg.

Giá cám ngô hiện ở mức 6.500 - 6.700 đồng/kg, ổn định so với phiên trước.

Trên thị trường xuất khẩu, giá gạo trắng 5% tấm của Việt Nam giảm 1 USD/tấn, xuống còn 508 USD/tấn, xấp xỉ giá gạo Thái Lan (506 USD/tấn). Trong khi đó, gạo 5% tấm của Ấn Độ duy trì ở mức 449 USD/tấn và gạo Pakistan ở mức 454 USD/tấn.