Lúa mì

Thu hoạch lúa mì mùa đông tại Hoa Kỳ đang dần hoàn tất tại vùng Đồng bằng phía Nam (S. Plains). Tình trạng khô hạn cuối mùa có khả năng làm giảm sản lượng lúa mì trắng tại khu vực Tây Bắc Thái Bình Dương (PNW).

Sở Giao dịch Ngũ cốc Rosario (RGE) đã hạ dự báo sản lượng lúa mì Argentina xuống 700.000 tấn, còn 20 triệu tấn.

Theo báo cáo từ BAGE, tiến độ gieo trồng tại Argentina chỉ tăng 2% trong tuần trước, đạt 93%.

Doanh số xuất khẩu lúa mì tuần trước của Hoa Kỳ đạt 18 triệu giạ, đúng với kỳ vọng. Cam kết giao hàng từ đầu niên vụ đến nay đạt 303 triệu giạ, mức cao nhất trong 5 năm, tăng 7% so với năm ngoái, vượt mức tăng 3% trong dự báo đã điều chỉnh của USDA.

Cam kết hiện chiếm 36% mục tiêu xuất khẩu cả năm của USDA, cao hơn mức trung bình lịch sử là 33%.

Đậu tương

Bộ Nông nghiệp Mỹ cho biết doanh số xuất khẩu đậu tương trong tuần kết thúc ngày 10/7 đạt 529.600 tấn cho niên vụ 2025–26, vượt kỳ vọng của các nhà phân tích.

Trong tuần này, USDA cũng ghi nhận một đơn hàng 120.000 tấn đậu tương Mỹ xuất sang điểm đến chưa xác định, làm dấy lên đồn đoán rằng Trung Quốc có thể là bên mua và có thể sẽ tiếp tục mua thêm.

Một thỏa thuận thương mại giữa Mỹ và Indonesia cũng có thể thúc đẩy xuất khẩu đậu tương Mỹ.

Tuy nhiên, tổ chức ngành hàng dầu hạt Abiove đã nâng dự báo xuất khẩu đậu tương 2024/25 của Brazil lên 109 triệu tấn từ 108.2 triệu tấn. Đồng thời, Sở Giao dịch Ngũ cốc Rosario (Argentina) cũng nâng ước tính sản lượng đậu tương 2024/25 lên 49.5 triệu tấn từ 48.5 triệu tấn.

Trong khi đó, PepsiCo cho biết đang mở rộng việc sử dụng dầu bơ và dầu ô liu trong các sản phẩm của mình, thay thế cho dầu cải và dầu đậu tương hiện tại.

Một đợt khí lạnh theo mùa đang bao phủ phần lớn phía bắc Trung Tây Mỹ, nhưng sẽ không kéo dài lâu. Nhiệt độ cao từ vùng đồng bằng phía Nam sẽ bắt đầu lan sang khu vực Tây Trung Bộ vào cuối tuần và đến vùng Trung Tây trung tâm đầu tuần tới. Dự kiến nhiệt độ dao động 100–105°F ở miền Nam, và 90–95°F ở khu vực Trung Tây và Đông Trung Tây vào giữa tuần sau.

Doanh số xuất khẩu đậu tương tuần trước của Hoa Kỳ đạt 30 triệu giạ, phù hợp với kỳ vọng. Cam kết giao hàng vụ cũ đạt 1.861 tỷ giạ, tăng 12% so với cùng kỳ năm ngoái, vượt mục tiêu tăng 10% của USDA.

Doanh số đậu tương vụ mới đạt 87 triệu giạ, chỉ chiếm 5% so với dự báo của USDA, thấp hơn nhiều so với mức trung bình lịch sử 14% vào thời điểm giữa tháng 7.

Doanh số khô đậu đạt 531.000 tấn (357.000 tấn cho niên vụ 2024/25, 174.000 tấn cho 2025/26), phù hợp với kỳ vọng. Cam kết vụ cũ hiện tăng 13.5% so với năm ngoái, vượt xa mức tăng dự báo 8% của USDA.

Doanh số dầu đậu đạt 8.000 tấn (tương đương 17.4 triệu pound), cũng đúng với kỳ vọng. Tổng cam kết từ đầu năm đạt 2.380 tỷ pound, chiếm 91.5% mục tiêu xuất khẩu của USDA.

Ngô

Tổng thống Trump đăng trên mạng xã hội rằng Coca-Cola đã đồng ý sử dụng đường mía trong các sản phẩm tại Mỹ. Coca-Cola hiện chưa xác nhận cũng như không phủ nhận thông tin này.

Sản lượng xi-rô ngô HFCS tại Mỹ ước tính tiêu thụ hơn 400 triệu giạ ngô trong niên vụ 2024/25 và đã có xu hướng giảm dần hơn một thập kỷ qua. Riêng Coca-Cola có thể chiếm gần 90 triệu giạ trong số đó.

Doanh số xuất khẩu ngô Hoa Kỳ tuần trước đạt 26 triệu giạ, thấp hơn nhiều so với kỳ vọng. Doanh số vụ cũ đạt 4 triệu giạ mức thấp nhất trong niên vụ, nâng tổng cam kết lên 2.735 tỷ giạ, vẫn tăng 27% so với cùng kỳ năm ngoái, vượt mục tiêu tăng 22% của USDA.

Doanh số vụ mới đạt 236 triệu giạ, tăng 45% so với năm ngoái, nhưng chỉ chiếm 9% dự báo của USDA , thấp hơn mức trung bình lịch sử 13% vào giữa tháng 7.

Diện tích trồng ngô tại Mỹ bị ảnh hưởng hạn hán giảm thêm 3%, chỉ còn 9%. Tuy nhiên xuất hiện một số lo ngại về quá trình thụ phấn ngô tại một số khu vực Trung Tây do thiếu sự làm mát vào ban đêm.