Giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên vẫn giữ ổn định, dao động trong khoảng 120.200 – 121.000 đồng/kg. Trên thị trường quốc tế, giá cà phê robusta và arabica có xu hướng tăng nhẹ trước kỳ nghỉ lễ. Dự báo sản lượng cà phê toàn cầu sẽ tăng trong niên vụ 2024-2025 nhờ sự phục hồi tại Việt Nam và Indonesia.
Cập nhật giá cà phê trong nước
Giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên hôm nay tiếp tục dao động trong khoảng 120.200 – 121.000 đồng/kg, không có nhiều thay đổi so với ngày hôm qua. Trong đó, tỉnh Đắk Nông ghi nhận mức giá cao nhất, đạt 121.000 đồng/kg, trong khi Đắk Lắk có giá cà phê ở mức 120.700 đồng/kg. Tỉnh Lâm Đồng giữ nguyên mức giá 120.200 đồng/kg, trong khi Gia Lai có mức giá giảm nhẹ 100 đồng/kg xuống còn 120.600 đồng/kg.
Cập nhật giá cà phê thế giới
Trong phiên giao dịch ngắn trước kỳ nghỉ lễ, giá cà phê tại các sàn giao dịch quốc tế tiếp tục tăng nhẹ. Cụ thể, trên sàn London, giá cà phê robusta hợp đồng giao tháng 3/2025 tăng 0,66% (tương đương 33 USD/tấn), đạt mức 5.041 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 5/2025 cũng tăng 0,36% (18 USD/tấn), lên 4.953 USD/tấn. Trên sàn New York, giá cà phê arabica hợp đồng giao tháng 3/2025 tăng 0,41% (1,32 US cent/pound), lên 328,6 US cent/pound, trong khi hợp đồng giao tháng 5/2025 tăng 0,47% (1,5 US cent/pound), đạt 323,35 US cent/pound.
Mặc dù giá cà phê đạt mức cao kỷ lục, các nhà giao dịch cho biết hoạt động bán ra từ các nhà sản xuất tại Brazil đã tăng lên, tuy nhiên, tiến độ bán ra có phần chậm lại khi kỳ nghỉ lễ gần đến. Thị trường vẫn được hỗ trợ bởi triển vọng giảm sản lượng cà phê tại Brazil trong năm tới, do ảnh hưởng của hạn hán, có thể gây ra tình trạng thiếu hụt nguồn cung vào năm 2025. Ngoài ra, tại Việt Nam, nguồn cung cà phê cũng đang bị thắt chặt do mưa lớn gây gián đoạn việc thu hoạch, dự báo sẽ kéo dài đến ngày 26/12.
Các sàn giao dịch New York và London sẽ nghỉ lễ vào ngày 25/12. Sau đó, sàn New York sẽ tiếp tục giao dịch vào ngày 26/12, trong khi London sẽ trở lại giao dịch vào ngày 27/12.
Dự báo sản lượng và xuất khẩu cà phê toàn cầu
Báo cáo của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) dự báo sản lượng cà phê toàn cầu trong niên vụ 2024-2025 sẽ đạt 174,8 triệu bao, tăng 6,9 triệu bao so với niên vụ 2023-2024, chủ yếu nhờ vào sự phục hồi sản lượng tại Việt Nam và Indonesia. Tại Việt Nam, sản lượng cà phê dự báo sẽ tăng 2,6 triệu bao lên 30,1 triệu bao, dù vẫn thấp hơn so với niên vụ 2021-2022. Xuất khẩu cà phê của Việt Nam cũng được dự báo phục hồi, tăng 1,8 triệu bao lên 24,4 triệu bao nhờ vào nguồn cung tăng.
Tại Brazil, sản lượng cà phê dự báo tăng nhẹ 100.000 bao lên 66,4 triệu bao. Sản lượng cà phê arabica của Brazil dự kiến tăng 500.000 bao lên 45,4 triệu bao, trong khi cà phê robusta giảm 400.000 bao xuống 21 triệu bao. Tuy nhiên, hạn hán và nhiệt độ cao trong quá trình phát triển hạt đã làm giảm năng suất cà phê so với dự báo ban đầu. Do đó, xuất khẩu cà phê nhân của Brazil dự báo sẽ giảm 2,6 triệu bao, còn 40,5 triệu bao, do giảm tồn kho từ năm trước.
Tiêu thụ và xuất khẩu cà phê toàn cầu
USDA dự báo tiêu thụ cà phê toàn cầu trong niên vụ 2024-2025 sẽ tăng 5,1 triệu bao lên 168,1 triệu bao, với mức tăng chủ yếu đến từ Liên minh châu Âu, Mỹ và Trung Quốc. EU tiếp tục là thị trường lớn nhất thế giới với mức tiêu thụ dự báo đạt 42,046 triệu bao, tăng 2,439 triệu bao so với năm trước. Tiêu thụ cà phê tại Mỹ sẽ tăng nhẹ từ 23,55 triệu bao lên 23,95 triệu bao.
USDA cũng dự báo xuất khẩu cà phê nhân toàn cầu sẽ tăng 1,4 triệu bao lên 144,8 triệu bao trong niên vụ 2024-2025 nhờ sự phục hồi tại Việt Nam và Indonesia, bù đắp cho sự giảm sút từ Brazil. Nhập khẩu cà phê của EU dự báo sẽ tăng thêm 1 triệu bao lên 45 triệu bao.
Lượng cà phê nhân tồn kho cuối kỳ dự kiến sẽ giảm 1,5 triệu bao xuống còn 20,9 triệu bao toàn cầu.
