1.      Dầu cọ thô là gì:

2.      Công dụng của Dầu cọ thô:

Dầu cọ thô có mặt trong hầu hết mọi thứ – chiếm gần 50% các sản phẩm đóng gói có thể tìm thấy trong siêu thị, từ bánh pizza, bánh rán và sô cô la, đến chất khử mùi, dầu gội đầu, kem đánh răng và son môi. Nó cũng được sử dụng trong thức ăn chăn nuôi và làm nhiên liệu sinh học ở nhiều nơi trên thế giới.

3.      Tại sao Dầu cọ thô lại thông dụng:

• Dầu cọ thô là một loại dầu cực kỳ linh hoạt có nhiều đặc tính và chức năng khác nhau khiến nó trở nên hữu ích và được sử dụng rộng rãi;
• Ở nhiệt độ thường, dầu cọ ở dạng lỏng hoặc sáp, đông đặc ở nhiệt độ dưới 20 độ nên có thể giữ các vết bẩn khỏi lây lan, chống oxy hoá, nên có thời hạn sử dụng lâu;
• Ổn định ở nhiệt độ cao, giúp cho các sản phẩm chiên một kết cấu giòn và giòn; không mùi và không màu nên không làm thay đổi hình thức hoặc mùi của các sản phẩm thực phẩm. Ở các nước châu Á và châu Phi, dầu cọ được sử dụng rộng rãi như một loại dầu ăn, giống như chúng ta có thể sử dụng dầu hướng dương hoặc dầu ô liu ở đây;
• Dược phẩm, Làm đẹp: chống lão hoá, giảm sẹo, vết thâm da và các tác hại của ánh sáng mặt trời;
• Thức ăn gia súc;
• Dầu cọ được sử dụng để sản xuất cả metyl ester và hydrodeoxygenated biodiesel;

4.      Một số thông số cơ bản của sản phẩm Dầu cọ thô:

Dưới đây là biểu đồ so sánh nhu cầu sử dụng của dầu cọ theo từng nhóm mục đích sử dụng khác nhau. Ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống là ngành tiêu dùng có tỷ trọng lớn, lĩnh vực mà dầu cọ được sử dụng chính như dầu ăn có thể ăn được. Dầu cọ được coi là một sảm phẩm thay thế cho các loại dầu ăn khác như dầu có nguồn gốc từ đậu nành và hướng dương và được các nhà chế biến thực phẩm chấp nhận cao, dự kiến ​​sẽ thúc đẩy tăng trưởng phân khúc.

Dữ liệu từ Bộ Nông nghiệp Mỹ cho thấy gần 85% sản lượng dầu cọ thô được sản xuất ở hai quốc gia, Indonesia và Malaysia. Năm 2019, Indonesia sản xuất 42,5 triệu tấn, tương đương 58% nguồn cung toàn cầu trong khi Malaysia sản xuất 19 triệu tấn, tương đương 26%.

Dưới đây là danh sách các quốc gia đứng đầu về sản xuất Dầu cọ thô:

1. Indonesia: Là nhà sản xuất dầu cọ lớn nhất thế giới, Indonesia đóng góp khoảng 57% sản lượng toàn cầu.

2. Malaysia: Đứng thứ hai sau Indonesia, Malaysia chiếm khoảng 27% sản lượng dầu cọ thế giới.

3. Thái Lan: Là quốc gia sản xuất dầu cọ lớn thứ ba, Thái Lan đóng góp khoảng 4% sản lượng toàn cầu.

4. Nigeria: Đứng thứ tư, Nigeria chiếm khoảng 2% sản lượng dầu cọ thế giới.

5. Colombia: Là nhà sản xuất dầu cọ lớn nhất ở châu Mỹ, Colombia đóng góp khoảng 2% sản lượng toàn cầu.

Các quốc gia này đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp dầu cọ cho thị trường thế giới, đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về dầu thực vật trong các ngành công nghiệp thực phẩm, mỹ phẩm và nhiên liệu sinh học.

Dưới đây là danh sách các quốc gia đứng đầu về tiêu thụ Dầu cọ thô:

1. Ấn Độ: Là quốc gia nhập khẩu và tiêu thụ dầu cọ lớn nhất thế giới, Ấn Độ sử dụng dầu cọ chủ yếu trong ngành công nghiệp thực phẩm và chế biến.

2. Indonesia: Mặc dù là nhà sản xuất dầu cọ hàng đầu, Indonesia cũng tiêu thụ một lượng lớn dầu cọ trong nước, đặc biệt cho ngành công nghiệp thực phẩm và nhiên liệu sinh học.

3. Trung Quốc: Với dân số đông, Trung Quốc là một trong những quốc gia tiêu thụ dầu cọ lớn, sử dụng trong nấu ăn và sản xuất thực phẩm chế biến.

4. Liên minh châu Âu (EU): Các quốc gia EU nhập khẩu dầu cọ để sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm, mỹ phẩm và nhiên liệu sinh học.

5. Pakistan: Là một trong những nước nhập khẩu dầu cọ lớn, Pakistan sử dụng dầu cọ chủ yếu trong nấu ăn và sản xuất thực phẩm chế biến.

6. Bangladesh: Quốc gia này nhập khẩu dầu cọ để đáp ứng nhu cầu trong nước, chủ yếu cho ngành công nghiệp thực phẩm.

7. Nigeria: Mặc dù là nhà sản xuất dầu cọ, Nigeria cũng tiêu thụ một lượng lớn trong nước cho nấu ăn và sản xuất thực phẩm.

8. Hoa Kỳ: Mỹ nhập khẩu dầu cọ để sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm, mỹ phẩm và nhiên liệu sinh học.

9. Ai Cập: Quốc gia này nhập khẩu dầu cọ để đáp ứng nhu cầu trong nước, chủ yếu cho ngành công nghiệp thực phẩm.

10. Philippines: Philippines tiêu thụ dầu cọ trong nấu ăn và sản xuất thực phẩm chế biến.

Những quốc gia này đóng vai trò quan trọng trong việc tiêu thụ dầu cọ trên thị trường toàn cầu, ảnh hưởng đến cung và cầu của sản phẩm này.